5月8日上午,2025杭州米其林美食指南发布会在奥克斯皇冠假日酒店召开,共77家餐厅上榜。其中,如院餐厅晋升至米其林二星 ,成为杭州首家米其林二星餐厅;米其林一星餐厅共12家;必比登推介餐厅26家;米其林指南入选餐厅38家;朴竺餐厅获得米其林绿星嘉奖。EC Markets开户
相比2024年 ,今年杭州77家超过了成都的73家。
今年杭州不仅迎来首家二星米其林餐厅如院,还有杭州首家米其林绿星餐厅。据了解 ,朴竺餐厅在餐饮可连续推动领域表现卓越,将精致素食与卫生生活方法、文化遗产保护完美融合,兼具教育启迪与美学享受 。
具体名单如下
米其林二星:如院;
米其林一星:珀 、桂语山房(西湖)、解香楼、金沙厅、EC外汇平台行情龙井草堂、新荣记、暗香、Sense 、兰轩、颂、溪畔十九、玉芝兰;
米其林绿星:朴竺
必比登推介餐厅 :宝中宝食府 、葛郞倌、大头隐食小馆 、好食堂1987(文三路)、铁定鲜、蕙心小吃店 、贰捌玖素面馆、金仲帮(虎玉路) 、方老大(上城)、来翠面馆(集贸路)、复兴面王(拱墅)、兰语食记 、福缘居(上城) 、南丰饭店、庆春朴门、小劳馄饨、青桃、新六和、荣鲜面馆(钱江路) 、ECMarkets外汇秀才羊肉面、王日顺号、寻味江南 、伍子面馆、越稽(滨江)、笑典皇 、知竹;
米其林指南餐厅:湖滨28、叶马餐厅(西湖) 、阿炳爆鳝面、伙食(西湖) 、远洋私厨 、虎哥私房菜、德明饭店 、胡庆余堂药膳 、悦轩、隐外 、福宴 、江南渔哥 、福泉书院、骏溪芸、龙吟阁((西湖) 、奎元馆(解放路)、观言鎏金 、一痕月、桂语家面、三喊阁、里安、天伦里(西湖) 、临记老厨、王氏烧饼(西溪路) 、百县千碗名家厨房 、万丽轩、璞、武林坊、泮芳春煎饺(中山南路) 、无名氏面馆、朴竺、西溪良辰 、水墨徽、燕筑潮、水漾 、知味观·味庄(西湖) 、粤榕轩-君宴、紫薇厅